原创: 中国花生网 花生之家 10月1日
黄曲霉毒素摄入1毫克就可能致癌,一次性摄入20毫克就能致命!
黄曲霉毒素B1的毒性是砒霜的68倍,是氰化钾的10倍,对肝脏组织的破坏性极强。1993年它就被世界卫生组织(WHO)的癌症研究机构划定为1类致癌物。
黄曲霉和我们有什么关系,为什么要重视黄曲霉素呢?
黄曲霉易存在花生、花生油及我们的生活当中
如何检测花生、花生油及我们生活中的黄曲霉素呢?今天我们给大家推荐一款能简单,快速检测黄曲霉素B1的检测卡 ;
黄曲霉毒素B1检测卡的特点:准确、安全、方便、快捷
试用范围:花生米,花生油,花生酱,芝麻油,芝麻酱,
1、颗粒样品,如花生、大米(提前预处理),加至液面上升至刻度4;
二、来回剧烈震荡100次。静止3分钟待样品沉淀(油样分层):
三、撕开铝箔袋,用吸管小心吸取提取液部分(注意:检测油样时,提取液在油样的下面) , 滴3滴至检测卡的样品孔( S标记) , 5- 8分钟之间观察结果。